쇄양(鎖陽), 지모구, 불로약 성분 및 효능, 담금주, 복용법, 복용시 주의사항
쇄양(鎖陽)은 쇄양과의 단형 속인 쇄양속에 속하는 다년생 초본 식물로 학명은 「Cynomorium songaricum Rupr.」이며, 생약명 쇄양은 꽃대를 없앤 육질경을 건조한 것이다. 흥양, 지모구, 불로약 등의 이명이 있다. 효능은 육종용과 비슷하나 양기를 보하는 약성은 육종용보다 더 강한 희귀 약초다. 쇄양은 모양과 크기가 꼭 남자의 성기를 닮았는데, 자물쇠처럼 단단한 양물과 닮았다 하여 쇄양(鎖陽)이라 불린다 한다. 쇄양은 우리나라엔 자생하지 않는다. 자생지는 중국의 신장, 내몽골, 청해, 섬서, 냉, 온대, 아열대 지역 등 건조한 지역에서 자생한다. 크기는 5~20cm 정도인데 큰 것은 80cm 정도의 것도 있다. 모양은 원주형 또는 원추형의 긴 방망이 모양이며, 아랫부분은 윗부분보다 조금 더..
2023. 9. 22.
육종용(肉蓯蓉), 육송용, 종용, 금순, 지정, 오리나무더부살이 성분 및 효능, 법제, 담금주 복용법 및 복용시 주의사항
육종용(肉蓯蓉)은 열당과 여러해살이 초본식물로 학명은 「Cistanche salsa」이며, 육송용, 종용, 지정, 흑사령, 금순 등의 이명이 있다. 육종용은 중국의 전통 한약재로 육종용의 육질경을 건조한 것이다. 내몽골, 신장, 청해, 감숙, 티베트 등 고비 사막과 같은 건조한 지역에서 주로 자생하는 기생식물로, 예전엔 한국의 제주도에서도 자생했으나 지금은 보기 어렵다 한다. 식물의 높이는 15~30cm로 자라며 큰 것은 1m가 넘는 것도 있다. 원주형이고 잎은 비늘 같으며, 7~8월에 꽃이 피는데 꽃잎은 종 모양이다. 열매는 타원상 구형으로 2개로 갈라진다. 엽록소가 부족하여 다른 식물의 뿌리에서 영양분을 흡수하여 생존한다. 중국에선 약 3000년 전부터 한약재로 사용되었다. 육종용은 강장, 보신, 정..
2023. 9. 17.
파프리카(Paprika), 피망, 성분과 효능, 복용법 및 주의사항
파프리카(Paprika)는 쌍떡잎식물 가지과의 한해살이풀로, 학명은 「Capsicum annuum」이다. 우리에게 익숙한 이름으론 피망(Piment)을 들 수 있겠다. 우리나라엔 피망을 개량한 작물로 파프리카라는 이름으로 들어왔기 때문에 피망과 파프리카가 다른 것으로 인식하고 있다. 우리는 일반적으로 녹색을 띠며, 매운맛이 나고, 육질이 질긴 것을 피망이라 부르며, 노란색, 주홍색의 단맛이 많고 아삭아삭하게 씹히는 것을 파프리카라고 부른다. 식물의 높이는 60cm 정도로 자라며, 지역과 환경에 따라 1.5m까지 자라는 것도 있다. 잎은 7~12cm이며, 꽃자루는 길이 2.5cm이고 꽃은 지름 2.5cm, 길이 2cm 정도이다. 파프리카는 수천 년 동안 고추가 재배되어 온 아메리카, 특히 중앙아메리카와 남..
2023. 8. 3.
브로콜리(Broccoli), 녹색채소, 녹색 꽃양배추, 성분과 효능, 보관법, 선별과 복용시 주의사항
브로콜리는 쌍떡잎식물 십자화과 한해살이 채소의 일종으로, 녹색의 꽃봉오리 모양이 특징이다. 학명은 「Brassica oleracea var. italica」이며 녹색 꽃양배추라는 이명이 있다. 이탈리아에서는 Broccolo라고 불렀고 미국에서는 Italian green이라고 부르기도 한다. 줄기의 끝에 매달리는 꽃봉오리를 식용으로 사용한다. 높이 50~80cm 정도로 자라며, 가지가 뻗고 곧게 자라며, 줄기 가지 끝에 녹색 꽃눈이 빽빽하게 난다. 11월~4월이 제철이나 지금은 사철 구분 없이 생산되고 있다. 꽃봉오리 크기는 지름 12~15cm이다. 지중해 지방, 소아시아가 원산지이며, 그 기원은 약 2,000년 전에 처음 재배된 지중해 지역으로 거슬러 올라간다. 시간이 지남에 따라 브로콜리는 가장 일반적..
2023. 6. 26.
